Рецепт Суп с амарантом и скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с амарантом и скумбрией
| Скумбрия атлантическая (Варка) | 311 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 100 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с амарантом и скумбрией".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2509 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.6% | 5357 г |
| альфа Каротин | 1.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.9% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 6.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 11.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.361 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 11901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 63% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 13.6% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 26% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8772 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8813 мг | 20 мг | 4.4% | 10.7% | 2269 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.28 мг | 2500 мг | 4.1% | 10% | 2444 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9025 г |
| Кремний, Si | 3.88 мг | 30 мг | 12.9% | 31.4% | 773 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 7.3% | 3364 г |
| Натрий, Na | 41.73 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.8% | 3115 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4235 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 10.9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 71.15 мг | 2300 мг | 3.1% | 7.5% | 3233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 6.1% | 3956 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 48.7% | 501 г |
| Литий, Li | 5.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 13.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 50.25 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.2% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.1% | 3391 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.601 мкг | 55 мкг | 6.5% | 15.8% | 1527 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.24 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 7.1% | 3441 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 12.2% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2011 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 5967 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 54% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с амарантом и скумбрией составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С АМАРАНТОМ И СКУМБРИЕЙ
Суп с амарантом и скумбрией богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 25,9 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Суп с амарантом и скумбрией
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус Бранзино ПФ
- Гречка с говядиной
- Мороженое Киви-банан
- Картошка с мясом в горшочке
- Форелевое масло
- Маффин лимонный вкус
- Пюре ю
- Какао с мишкой
- Суп грибной с курицей
- Намазка из сельди
- Хлеб " Новый"
- Поке боул с лососем
- Лагман
- льняная 560каша
- Плов пп
- Поке боул с гребешком
- Сырники с обычной муки и с сахаром, 24.01.21
- Protein pancake nano supps creamy cookies & cream
- Поке боул с тунцом
- Колбаса Докторская А.Кербезов
- Оливки зелёные с косточкой
- Голубцы домашние
- Камбала северная замороженная
- Сыр-крем творожный с чесноком и зеленью О.Друганиной
- Гаечка вареная
- Хлеб
- Салат из морской капусты с луком
- Сосиски
- Капуста в сливках
- Xlebzi s tomatom i bazilikom
- Черная треска
- Сыр
- Куриное филе с шампиньонами в сливках
- Сироп
- Салат
- Favita
- Гарнир на чилийского сибаса ПФ
- Сибас чилийский с овощным гарниром
- Десертный творожный сыр
- Бигос с гречкой
- Творог сернурский манго-маракуйя
- Гречневый суп
- Ризотто с гребешком
- Карамельно ореховый чизкейк "Сникерс" ( моё)
- Шницель куриный
- Икра трески
- Баланда
- Стейк из тунца
- Киш
- Гавайская смесь horris
- Овощной суп с куриными фрикадельками
- Супчик с рисом и овощаии
- Клубничный сироп
- Сырники из Нефти (300 g.)
- Сироп из чернослива
- авокадо хасс
- Бабка картофельная
- Ризотто с лососем г/к
- Филе куриное
- тунец консервы
- Батончик Protein Nutrixxion
- Салат из рукколы
- Рыбная нарезка Фиш
- Сет на двоих Фиш
- Суп с фрикадельками
- Салат Оливье с ветчиной СПАР
- Морковная запеканка
- Печенье отрубное
- Суп-пюре из кабачка, моркови и тыквы со сливками
- Минтай жареный
- Овощная тарелка Фиш
- Молочный коктейль
- Наше масло
- Тертый пирог
- Печень куриная тушёная
- Овощной салат
- Капуста кале тушеная
- Необычная пшенка
- Кето хлеб
- Гранола клубника-малина
- Треска в помидорах
- Личи
- Гречка по царски
- Уха Фиш
- Салат с морс. Капустой
- Суп-пюре из тыквы
- Курица с Картошкой в Духовке
- Сухое молоко
- Наполеон из слоёного теста
- Суп с курицей
- Оладушки
- Тыквенный суп
- Протертая мякоть томатов
- Хумус
- Филе палтуса
- Гречка по купечески
- Салат с капустой и перцем
- Сосиски молочные
- Грудинка "Дворянская"
- органические 4 зерновые хлопья
Метки: Как приготовить Суп с амарантом и скумбрией, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с амарантом и скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
