Рецепт Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем

Капуста цветная	250 г
Яйцо куриное	141 г
Перец болгарский, сырой	131 г
Петрушка	25 г
Масло оливковое	34 г
Масло оливковое	17 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кориандр	3 г
Перец черный молотый	3 г
Молоко коровье, белковое 1%	100 г
Куркума, молотая	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г

Способ приготовления

Порція - 300г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.8 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1297 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.7%	1652 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	13.1%	589 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.3%	3318 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.6%	2952 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.9 мкг	900 мкг	10.1%	7.8%	990 г
бета Каротин	0.295 мг	5 мг	5.9%	4.5%	1695 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.9%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	6.6%	1161 г
Витамин В4, холин	70.4 мг	500 мг	14.1%	10.9%	710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.655 мг	5 мг	13.1%	10.1%	763 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	7.6%	1010 г
Витамин В9, фолаты	24.07 мкг	400 мкг	6%	4.6%	1662 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	3.9%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	45.78 мг	90 мг	50.9%	39.2%	197 г
Витамин D, кальциферол	0.428 мкг	10 мкг	4.3%	3.3%	2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.23 мг	15 мг	8.2%	6.3%	1220 г
Витамин Н, биотин	4.896 мкг	50 мкг	9.8%	7.6%	1021 г
Витамин К, филлохинон	63.7 мкг	120 мкг	53.1%	40.9%	188 г
Витамин РР, НЭ	1.5783 мг	20 мг	7.9%	6.1%	1267 г
Макроэлементы
Калий, K	199.87 мг	2500 мг	8%	6.2%	1251 г
Кальций, Ca	53.86 мг	1000 мг	5.4%	4.2%	1857 г
Кремний, Si	0.136 мг	30 мг	0.5%	0.4%	22059 г
Магний, Mg	18.11 мг	400 мг	4.5%	3.5%	2209 г
Натрий, Na	301.11 мг	1300 мг	23.2%	17.9%	432 г
Сера, S	42.89 мг	1000 мг	4.3%	3.3%	2332 г
Фосфор, P	80.7 мг	800 мг	10.1%	7.8%	991 г
Хлор, Cl	451.01 мг	2300 мг	19.6%	15.1%	510 г
Микроэлементы
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.06 мкг	~
Железо, Fe	1.435 мг	18 мг	8%	6.2%	1254 г
Йод, I	5.14 мкг	150 мкг	3.4%	2.6%	2918 г
Кобальт, Co	2.181 мкг	10 мкг	21.8%	16.8%	459 г
Марганец, Mn	0.1664 мг	2 мг	8.3%	6.4%	1202 г
Медь, Cu	68.8 мкг	1000 мкг	6.9%	5.3%	1453 г
Молибден, Mo	3.001 мкг	70 мкг	4.3%	3.3%	2333 г
Селен, Se	6.834 мкг	55 мкг	12.4%	9.6%	805 г
Фтор, F	14.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27624 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.7%	4505 г
Цинк, Zn	0.4973 мг	12 мг	4.1%	3.2%	2413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТТА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 50,9 %, витамином K - 53,1 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе