Рецепт Салат с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сайрой
| Салат зеленый по 1-58 | 200 г |
| Укроп | 40 г |
| Черемша | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Лук порей | 60 г |
| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 150 г |
| Чеснок перо (Варка со сливом) | 100 г |
| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Хрен, приготовленный | 20 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сайрой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.6% | 1583 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480 мкг | 900 мкг | 53.3% | 64.4% | 188 г |
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 20.1% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.683 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.3% | 2262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.18 мг | 90 мг | 20.2% | 24.4% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 25.8% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1522 мг | 20 мг | 5.8% | 7% | 1736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.03 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.7% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 47.95 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2532 г |
| Натрий, Na | 207.76 мг | 1300 мг | 16% | 19.3% | 626 г |
| Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2539 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 317.84 мг | 2300 мг | 13.8% | 16.7% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2099 г |
| Медь, Cu | 32.26 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.9% | 3100 г |
| Молибден, Mo | 2.965 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.1% | 2361 г |
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8857 г |
| Фтор, F | 83.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4796 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 26.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.309 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3883 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с сайрой составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С САЙРОЙ
Салат с сайрой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 13,8 %, хромом - 22,2 %
Чем полезен Салат с сайрой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сайрой
- Греча
- Пюре картофельное 19.07
- Оладьи из кабачков
- Свинина жареная
- Рисовая каша
- Сыр мраморный
- Салат греческий мой
- Брынза Апетина софт
- омлет
- кабачковая икра
- Творожная запеканка
- Брокколи с курицей
- кефирный коктейль (270 г)
- Merci
- сырная палочка
- Суп 20.07
- рисовая каша
- котлеты из тресковой икры
- Кофе растворимый
- салат с сайрой
- Каша гречневая
- Сыр Полесский
- Бутерброд с сыром
- Филе индейки малое
- Сырники из творога 9% классика
- Батончик мюсли Спартак с вишней
- Творог мягкий 0,1% Простоквашино
- Вода, SAN PELLEGRINO
- Филе индейки
- Томат черри
- Каша овсяная 1,5%
- Греча ссо свин. в мульте
- Каноли с маскарпоне
- Кофе
- Зеленый чай
- Чай Ахмад
- Зелёный чай
- Дымляма (кабачки, баклажаны,перец)
- Конфеты на сорбите
- торт бисквитный с творожно фруктовой начинкой
- Риба в банцы
- яблочный пирог полезный
- курица большая
- курица 3
- Молоко 1%
- Ветчина из индейки пресованная
- Яичница с пекинской капустой
- яичница с помидорами и перцем 1
- Окрошка - Чимкент
- Хлеб Степной
- пирожное Чоко пай
- Картофель жар/туш с печенью
- Йогурт "Растишка"
- Глазированный сырок Белый медведь
- лимонад
- Брюссельская капуста
- Хотдог по домашнему
- бисквит 1
- творожное печенье орловское
- Сыр 12,5% Дипломат
- перепела
- суп из морской капусты
- котлеты рыбные из карпа
- Суп из морской капусты
- вареники с вишней
- Кофе по домашнему
- Кофе по домашнему
- Чай Ахмад
- Хотдог по домашнему
- Хотдог по домашнему
- Кабачковая запеканка 1
- Суп из морской капусты
- икра из баклажанов
- шоколад
- мороженое
- боска
- капуста маринованая со свеклой
- зефир в шоколаде
- Омлет на завтрак
- цыпленок табака
- Пирожок с вишнями Аютинский хлеб
- Омлет с перепелинными яйцами
- Дыня сушеная
- Каша семь злаков
- паровые котлетки
- Пицца Ди Кремо Формаджио
- Пицца С курицей и беконом
- Черный рис, чечевиуа, кукуруза
- Кофе Нескафе
- Печенье со злаками на фруктозе
- Рис черный
- творог мягкий 0,1 % простоквашено
- Продукт творожный Даниссимо с манго, апельсином и бананом 5,4%, 130г
- капуста квашеная семейные секреты
- хлеб иремель
- Кофе с молоком
- Биотворог 3% Рогачев
- Творожная запеканка со смородиной
- Рецепт: салат из огурцов и помидоров с раст. маслом
Метки: Как приготовить Салат с сайрой, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Халва на эритрите
371.8
14.3
32.5
6.6
7
Овощи по-тайски
61
1.6
3.4
6.3
15
Интересные блоги
