Рецепт Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ

Бульон костный КУРИНЫЙ	100 г
Шампиньоны	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок	100 г
Подсолнечное масло	100 г
Соль поваренная пищевая	100 г
Мускатный орех, молотый	100 г
Тимьян (чабрец) сушеный	100 г
Перец черный, молотый или горошек	100 г
Сливки 15 % ультрапастеризованные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.5 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	576 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.7%	1246 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	13.1%	262 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	2.9%	1165 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	7.5%	455 г
Вода	40 г	2273 г	1.8%	0.6%	5683 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	8.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75 мкг	900 мкг	8.3%	2.8%	1200 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	0.923 мкг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
бета Криптоксантин	7 мкг	~
Ликопин	1.538 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.8%	1915 г
Витамин В4, холин	12.15 мг	500 мг	2.4%	0.8%	4115 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	2.6%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	14.277 мкг	400 мкг	3.6%	1.2%	2802 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	1.4%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	2.36 мг	90 мг	2.6%	0.9%	3814 г
Витамин D, кальциферол	0.197 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.742 мг	15 мг	24.9%	8.5%	401 г
гамма Токоферол	0.545 мг	~
Витамин Н, биотин	1.631 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3066 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	4%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.5878 мг	20 мг	7.9%	2.7%	1260 г
Ниацин	0.585 мг	~
Бетаин	0.685 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.38 мг	2500 мг	8.9%	3%	1129 г
Кальций, Ca	163.08 мг	1000 мг	16.3%	5.6%	613 г
Кремний, Si	1.12 мг	30 мг	3.7%	1.3%	2679 г
Магний, Mg	37.38 мг	400 мг	9.3%	3.2%	1070 г
Натрий, Na	3045.62 мг	1300 мг	234.3%	80.1%	43 г
Сера, S	61.76 мг	1000 мг	6.2%	2.1%	1619 г
Фосфор, P	102 мг	800 мг	12.8%	4.4%	784 г
Хлор, Cl	4695.31 мг	2300 мг	204.1%	69.8%	49 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.8 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	7.38 мкг	~
Железо, Fe	1.588 мг	18 мг	8.8%	3%	1134 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	0.5%	6198 г
Кобальт, Co	3.508 мкг	10 мкг	35.1%	12%	285 г
Литий, Li	0.292 мкг	~
Марганец, Mn	1.3659 мг	2 мг	68.3%	23.4%	146 г
Медь, Cu	268.88 мкг	1000 мкг	26.9%	9.2%	372 г
Молибден, Mo	11.608 мкг	70 мкг	16.6%	5.7%	603 г
Никель, Ni	1.708 мкг	~
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Рубидий, Rb	43.5 мкг	~
Селен, Se	5.292 мкг	55 мкг	9.6%	3.3%	1039 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Титан, Ti	5.27 мкг	~
Фтор, F	8.77 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45610 г
Хром, Cr	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	3%	1136 г
Цинк, Zn	0.7996 мг	12 мг	6.7%	2.3%	1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.68 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты	1.146 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.486 г	~
Пролин	0.292 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	11.846 мг	~
бета Ситостерол	15.385 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.288 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.093 г	~
10:0 Каприновая	0.245 г	~
12:0 Лауриновая	0.311 г	~
14:0 Миристиновая	2.549 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.066 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	1.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.795 г	min 16.8 г	28.5%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.376 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.267 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.386 г	от 11.2 до 20.6 г	48.1%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.835 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	292.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	21.4 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	40 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ (ШАМПИНЬОНЫ) КОРРЕКТ

Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %, витамином K - 11,6 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 204,1 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 68,3 %, медью - 26,9 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ, калорийность 292,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп грибной (шампиньоны) КОРРЕКТ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе