Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 389 г |
| Сахар песок | 398 г |
| Ванильный сахар | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 298 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яблоко Семеренко [Лента] | 360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 8.9% | 460 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 5.923 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5138 мг | 20 мг | 7.6% | 3.1% | 1321 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.09 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.1% | 3783 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4919 г |
| Кремний, Si | 0.835 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3593 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Натрий, Na | 98.88 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.1% | 1315 г |
| Сера, S | 62.6 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1597 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 3.7% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 48.47 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 13.1% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
| Медь, Cu | 44.86 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.26 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19792 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4642 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 47.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 44.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,4 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 16,8 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт без наполнителя 2,7% ВМК
- Сыр VEGAN Гауда
- Капуста тушеная с фаршем
- Фрикадельки с тыквой
- Салат овощной
- Чечевица
- Банан
- Курица
- щи с лечо
- Запеченная куриная грудка с овощами
- копченная курица
- Рикотта 7%
- Хлебцы гречневые безглютеновые с морской солью
- Вареники с клубникой братцы
- Тушенная птица с овощами
- Рыба Вомер-луна
- Черничный смузи
- Какао напиток
- Купеческая каша
- Роллы с семгой
- Хлебцы зелень
- Каша рисовая с изюмом
- Слоёный салатик (127г порция)
- Творожные булочки с творожным кремом
- батончик протеиновый Kult Lab Bar Кокосовый мусс
- Гречневая каша
- Салат капустный
- Синенькие
- Комплекс пищевых волокон
- Пряники сметанные
- Печенье злаковое демидовское
- Пшено с курицей
- Хачапури
- Пломбир на сливках
- Грудка с картошкой
- ретинол витамин А
- Овсяно-яблочный напиток
- Омлет с вар.колбасой
- Растительный Напиток Алоэ Классический
- Филе рыбы с овощами в горшочках
- Овсяноблин
- Сырники в духовке
- Какао порошок алкализованный
- витамин Цинк+ аскорбинка Zn+C
- Морская капуста Маринованая
- Салат из квашеной капусты с картошкой
- Творожная запеканка с изюмом
- Сыр
- Суп с фрикадельками (свино-говяжими)
- Яичница 2/8/2021
- Салат фриссе
- Салат Серпантин (340гр пор)
- Сливки10%
- Grillmix
- Суп-гуляш
- Крем-суп из гороха
- Сыр Сливочный
- Протеиновый Коктейль Ваниль Формула 1
- Сосиски премиум
- Повидло
- терра 5 злаков
- Икра деликатесов классическая
- Овощное рагу с индейкой
- Творожная запеканка
- Вафельные рулетики
- Рагу тушёное с капустой
- Шарлотка пп
- Салат с фасолью (195гр порц)
- Печенье ванильное без лактозы
- Бананова запіканка
- Плов с индейкой
- Блины
- Хлопья 5 злаков
- Зерновой хлеб "6 злаков с пользой"
- Икра минтая+соус икорный
- Бейлис
- Витамин D
- Хліб цільнозерновий Обрі
- Магкейк
- Вафли с фаршем
- Витамин D (норм)
- Каша Полба с тыквой и ягодой
- Календула
- Белочка
- Хлебцы Щедрые ржаные
- Салат из яиц и огурца
- Тушеные овощи (Гутова ПП)
- Капуста тушенная
- Лопатка на кости. Мясо молодых бычков
- корж
- Хлопья гречневые
- Пицца вегетарианская
- варёная сгущёнка
- Творожный десерт
- Запеканка творожная пп
- Торт
- Super Berry Granola
- Гречка 1
- Бульон куриный
- Фета украинская
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
