Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Пшеничная крупа, артек (Варка без слива вязкая) 100 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 100 г
Рожь, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9.1% 674 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.3% 400 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.452 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Витамин Н, биотин 3.399 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин РР, НЭ 1.9471 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Макроэлементы
Калий, K 149.34 мг 2500 мг 6% 3.7% 1674 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Кремний, Si 8.863 мг 30 мг 29.5% 18.1% 338 г
Магний, Mg 50.88 мг 400 мг 12.7% 7.8% 786 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22688 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2422 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 10.5% 584 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17504 г
Микроэлементы
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 7.5% 820 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 12.9% 475 г
Марганец, Mn 0.9258 мг 2 мг 46.3% 28.4% 216 г
Медь, Cu 193.22 мкг 1000 мкг 19.3% 11.8% 518 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1576 г
Селен, Se 2.69 мкг 55 мкг 4.9% 3% 2045 г
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5464 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.9051 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1326 г

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 5 ЗЛАКОВ

Каша 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,5 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 17,1 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 46,3 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Каша 5 злаков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 5 злаков, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты