Рецепт Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано

Картофель (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.4% 1018 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.7% 1521 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 13.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 12.796 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3126 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 14.8% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7184 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8924 мг 20 мг 9.5% 8.2% 1057 г
Макроэлементы
Калий, K 506.07 мг 2500 мг 20.2% 17.4% 494 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5924 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1646 г
Натрий, Na 136.1 мг 1300 мг 10.5% 9% 955 г
Сера, S 33.89 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 5.7% 1507 г
Хлор, Cl 280.95 мг 2300 мг 12.2% 10.5% 819 г
Микроэлементы
Бор, B 156.2 мкг ~
Ванадий, V 126.49 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2852 г
Кобальт, Co 7.351 мкг 10 мкг 73.5% 63.1% 136 г
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 9.6% 889 г
Медь, Cu 176.87 мкг 1000 мкг 17.7% 15.2% 565 г
Молибден, Mo 10.73 мкг 70 мкг 15.3% 13.1% 652 г
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11803 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11220 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 19% 453 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 3% 2898 г

Энергетическая ценность Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ТОМАТАМИ, ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ОРЕГАНО

Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 17,2 %, калием - 20,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 73,5 %, марганцем - 11,2 %, медью - 17,7 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый с томатами, оливковым маслом и орегано, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги