Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 300 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.1% 738 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.1% 727 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 7.6% 392 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.9% 435 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 48.25 мг 500 мг 9.7% 2.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.41 мг 15 мг 16.1% 4.8% 622 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2720 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.3459 мг 20 мг 16.7% 5% 598 г
Ниацин 2.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.22 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2625 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7452 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2580 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 2.7% 1115 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 118182 г
Сера, S 65.23 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1533 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 3.2% 942 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 3.7% 816 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 4.2% 717 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 2.5% 1193 г
Медь, Cu 624.09 мкг 1000 мкг 62.4% 18.7% 160 г
Молибден, Mo 3.662 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1912 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59880 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.181 г min 16.8 г 24.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 334 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 12.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

Спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, витамином PP - 16,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 14 %, медью - 62,4 %

Чем полезен Спагетти

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти, калорийность 334 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы