Рецепт Ленивые голубцы без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы без риса

Капуста белокочанная 300 г
Говядина [ВкусВилл] 450 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.5% 776 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 47.7% 284 г
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 51.9% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.842 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4524 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 30.5% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 29.5% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4131 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.53 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1845 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4751 г
Кремний, Si 20.947 мг 30 мг 69.8% 94.6% 143 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3393 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17038 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6231 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.7% 3721 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 1.4% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 20.7% 655 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2053 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 5.6% 2452 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 12.2% 1108 г
Никель, Ni 5.842 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29696 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 2.7% 5124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.632 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы без риса составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 238 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА

Ленивые голубцы без риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы без риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы без риса, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты