Рецепт Оладьи с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 20 г
Клубника замороженная 15 г
Смородина черная (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 5.9% 843 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 3.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.7% 874 г
Витамин В4, холин 105.38 мг 500 мг 21.1% 10.5% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 6.4% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7888 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 8.7% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 4.5% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 8.962 мкг 50 мкг 17.9% 8.9% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5538 мг 20 мг 7.8% 3.9% 1287 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.51 мг 2500 мг 5% 2.5% 2008 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3202 г
Кремний, Si 7.341 мг 30 мг 24.5% 12.2% 409 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3784 г
Натрий, Na 64.12 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Сера, S 76.28 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5.7% 874 г
Хлор, Cl 71.41 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1951 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 24.6% 203 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2721 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 3% 1679 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 4% 1257 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.094 мкг 55 мкг 23.8% 11.9% 420 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с клубникой составляет 200,5 кКал.

  • Порция = 28 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КЛУБНИКОЙ

Оладьи с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 17,4 %, витамином H - 17,9 %, кремнием - 24,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 49,4 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Оладьи с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с клубникой, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги