Рецепт Салат из свёклы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с овощами

Свекла отварная по 1-76 465 г
Зеленый горошек 250 г
Лук репчатый 137 г
Огурцы маринованные 130 г
Укроп 13 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Лук зеленый (перо) 25 г
масло оливковое Extra Virgin olive 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.5% 2844 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.9% 690 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 5.2% 3010 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 40.07 мкг 400 мкг 10% 15.8% 998 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 16.7% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10020 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 11.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.6231 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3210 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.46 мг 2500 мг 8.3% 13.1% 1205 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2711 г
Кремний, Si 3.753 мг 30 мг 12.5% 19.7% 799 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 7.7% 2025 г
Натрий, Na 438.83 мг 1300 мг 33.8% 53.3% 296 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 9.3% 1699 г
Хлор, Cl 519.83 мг 2300 мг 22.6% 35.6% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 9.5% 1654 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 22.7% 696 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 19.2% 821 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 12.8% 1237 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 10.1% 1574 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6322 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57225 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из свёклы с овощами составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ОВОЩАМИ

Салат из свёклы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Салат из свёклы с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с овощами, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы