Рецепт Приятный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Приятный

Капуста белокочанная 100 г
Соевый соус 5 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приятный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.8% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 647.1 мкг 900 мкг 71.9% 231.2% 139 г
бета Каротин 3.91 мг 5 мг 78.2% 251.4% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 13.2% 2466 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 18% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.548 мкг 400 мкг 4.4% 14.1% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 40.32 мг 90 мг 44.8% 144.1% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25773 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 142.8% 225 г
Витамин РР, НЭ 1.0063 мг 20 мг 5% 16.1% 1987 г
Ниацин 0.774 мг ~
Бетаин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.1 мг 2500 мг 10.9% 35% 919 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 13.2% 2455 г
Кремний, Si 42.258 мг 30 мг 140.9% 453.1% 71 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 19.9% 1602 г
Натрий, Na 192.35 мг 1300 мг 14.8% 47.6% 676 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 9% 3517 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 17.4% 1856 г
Хлор, Cl 44.19 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.9 мкг ~
Бор, B 193.5 мкг ~
Ванадий, V 31.94 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 11.9% 2727 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 7.7% 4225 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 83% 387 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 33.4% 966 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 24.4% 1323 г
Молибден, Mo 12.903 мкг 70 мкг 18.4% 59.2% 543 г
Никель, Ni 11.613 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22727 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 16536 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 27% 1193 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 11.3% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Приятный составляет 31,1 кКал.

  • Порция = 155 гр (48.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИЯТНЫЙ

Приятный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,9 %, бэта-каротином - 78,2 %, витамином C - 44,8 %, витамином K - 44,4 %, кремнием - 140,9 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Приятный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Приятный, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Приятный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты