Рецепт Салат Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Курица с ананасами

Ананас, консервированный в собственном соку 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 349 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 109 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.3% 461 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.2% 389 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 5.4% 870 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 85.25 мг 500 мг 17.1% 8.1% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 7.2% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 6.004 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6662 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 6.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.505 мг 15 мг 23.4% 11.1% 428 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5408 мг 20 мг 17.7% 8.4% 565 г
Ниацин 2.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1625 г
Кальций, Ca 151.33 мг 1000 мг 15.1% 7.1% 661 г
Магний, Mg 41.37 мг 400 мг 10.3% 4.9% 967 г
Натрий, Na 205.32 мг 1300 мг 15.8% 7.5% 633 г
Сера, S 168.11 мг 1000 мг 16.8% 8% 595 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 10.5% 453 г
Хлор, Cl 222.77 мг 2300 мг 9.7% 4.6% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1361 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2573 г
Кобальт, Co 5.198 мкг 10 мкг 52% 24.6% 192 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1294 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2398 г
Селен, Se 17.851 мкг 55 мкг 32.5% 15.4% 308 г
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12895 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1104 г
Цинк, Zn 1.2668 мг 12 мг 10.6% 5% 947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.842 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 1.47 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты 2.096 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.929 г min 16.8 г 23.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.019 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Курица с ананасами составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Салат Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 23,4 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 52 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Салат Курица с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Курица с ананасами, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты