Рецепт Чечевица с колб.пп валент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с колб.пп валент

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 400 г
Колбаса куриная пп Валентина 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с колб.пп валент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15% 628 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.1% 1840 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.1% 667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3210 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 9.6% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12438 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4631 мг 20 мг 12.3% 11.6% 812 г
Ниацин 1.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.64 мг 2500 мг 9.7% 9.1% 1026 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3608 г
Кремний, Si 21.488 мг 30 мг 71.6% 67.4% 140 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Натрий, Na 22.15 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5869 г
Сера, S 100.23 мг 1000 мг 10% 9.4% 998 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 16.9% 558 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 163.9 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 3.606 мг 18 мг 20% 18.8% 499 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9036 г
Кобальт, Co 4.935 мкг 10 мкг 49.4% 46.5% 203 г
Литий, Li 20.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 15.4% 611 г
Медь, Cu 207.08 мкг 1000 мкг 20.7% 19.5% 483 г
Молибден, Mo 23.435 мкг 70 мкг 33.5% 31.5% 299 г
Никель, Ni 44.067 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.574 мкг 55 мкг 13.8% 13% 726 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 80.55 мкг ~
Фтор, F 74.52 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5368 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 9.8% 965 г
Цинк, Zn 1.1377 мг 12 мг 9.5% 8.9% 1055 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с колб.пп валент составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КОЛБ.ПП ВАЛЕНТ

Чечевица с колб.пп валент богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кремнием - 71,6 %, фосфором - 17,9 %, железом - 20 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 16,4 %, медью - 20,7 %, молибденом - 33,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Чечевица с колб.пп валент

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с колб.пп валент, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с колб.пп валент, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги