Рецепт Кабачки запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые

Кабачок 1200 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.8% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12% 1212 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 7.7% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 36.1% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 16.3% 887 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 7.7% 1905 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357 мг 2500 мг 14.3% 20.7% 700 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Кремний, Si 45 мг 30 мг 150% 216.8% 67 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2963 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 23.8% 606 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.4% 1170 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 10% 1449 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 8.1% 1795 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18333 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60606 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.138 г min 16.8 г 18.7% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Кабачки запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином E - 11,3 %, калием - 14,3 %, кремнием - 150 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Кабачки запечённые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты