Рецепт Стручковая фасоль с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Стручковая фасоль с беконом
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сырокопченый Бекон Венгерский [Дымов] | 200 г |
| сосиски ганноверские | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с беконом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.2% | 1490 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.5% | 577 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| бета Криптоксантин | 1.575 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.636 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.413 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5875 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3404 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.82 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1409 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8646 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Натрий, Na | 76.07 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.6% | 1709 г |
| Сера, S | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3781 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 115.73 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 1987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9105 мг | 2 мг | 45.5% | 35.4% | 220 г |
| Медь, Cu | 135.64 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Молибден, Mo | 0.528 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 13258 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6418 г |
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.797 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с беконом составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С БЕКОНОМ
Стручковая фасоль с беконом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,5 %, марганцем - 45,5 %, медью - 13,6 %
Чем полезен Стручковая фасоль с беконом
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные котлеты из минтая
- Капуста тушеная с рисом и яйцом
- Скумбрия атлантическая в томатном соусе
- Топпинг ягоды
- Слойки с бананом
- Открытый пирог с клубникой
- Сухарики со сметаной
- Индейка в соевом соусе
- Ржаные чипсы
- Чизбургер
- Seafood sticks
- печенье орео
- Сыр охотничий копчёный
- Желе с клубникой
- Шашлык из свинины
- Protein Bar шоколад 12% IronMan
- Skip Jack tuna chunks
- Отбивные
- Хлебцы ржано-пшеничные
- Кекс "Рафаэлло" творожный
- Макмаффин с яйцом
- Тофу клецки
- Сыр рикотта
- Ролл Филадельфия запечённый
- Коктейль пеликан
- Цолеслав
- Вода Боржоми
- Вода Рычал-Су
- Мюсли зерновые медовые с ягодами
- Желе из ряженки
- Не считаем
- Минтай
- ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с заварным кремом
- Яблочный тарт Татэн
- Салат Капрезе
- Камбала жареная
- Пангасиус в кляре 190621
- Творожок 2 слоя вкус грильяж с вишней
- Карп копченый
- Десерт творожный с наполнителем вишня и шоколад
- Молочное желе мое
- Яйца с фаршем и грибами
- Халва Рот фронт
- Булочное изделие Полюшко
- Щи с говядиной
- Гречка с овощами
- Шампиньоны с яйцом и зеленым луком
- Мясо с луком и сливками
- Компот яблочный
- Борщ с курицей
- Манго Ripe mango
- Оливье с колбасой
- Брокколи запечённая с сыром и сливками
- Пломбир шоколадный в вафельном стаканчике
- Хлеб из льна
- МоркЧеснок
- Салями с индюшки
- Суп с овощной смесью
- Сырники мало творога и яйцо 140
- Льняной хлеб
- Bio Organic Soya Drink Gluten and Lactose Free
- Солянка со свининой
- Активия биойогурт с яблоком, черносливом, инжиром и Фиником
- Смузи из сельдерея, базилика и огурца на миндальном молоке
- Свекольник
- Омлет с псиллиумом
- Смузи из сельдерея, базилика и томата на соевом молоке
- Острый шефбургер
- Кумпячок домашний (мясковит)
- Салат с кальмарами
- Тыквенный кекс с корицей
- Сыр косичка
- Опята жареные
- Запечённые овощи
- Индейка в вине.
- Сыр четук жареный
- Бутерброд с сердцем
- Рулет ролл из огурца с творогом 43
- Лимонад тархун
- Рулет меренговый
- Кофе в гейзерной кофеварке
- Набор роллов "Филадельфия плюс"
- Салат (21/06/19)
- Тефтели
- Хлеб из овсянки
- Холодник
- Запеканка творожная с яблоком и корицей
- Кофе в капсулах Lungo
- Пицца ми лето
- Машхурда
- Хек в лечо
- Навага жареная в яйце и муке
- Паста фундук
- Морковь с кальмаром по корейски
- Nutty Way
- Суп сырный с фрикадельками
- Чакапули из баранины
- Яйца под сыром
- Макароны с колбасой в омлете
- Салат с тунцом 1
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с беконом, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
