Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 566 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 419 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.3% 884 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.1% 1353 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.4% 786 г
Витамин В4, холин 131.14 мг 500 мг 26.2% 21.5% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 10.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 19.64 мкг 400 мкг 4.9% 4% 2037 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 13.5% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 8% 1018 г
Витамин D3, холекальциферол 0.982 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0286 мг 20 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.24 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4445 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4480 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2349 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1781 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7.9% 1042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.5% 3390 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 5.8 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Селен, Se 13.748 мкг 55 мкг 25% 20.5% 400 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 16,5 %, селеном - 25 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы