Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности 190 г
Пшеничная мука цельнозерновая 10 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.7% 452 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.5% 602 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 6% 955 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 8.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.6% 598 г
Витамин В4, холин 87.29 мг 500 мг 17.5% 10.1% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.7% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 29.88 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 16.6% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.1% 4967 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 7.948 мкг 50 мкг 15.9% 9.1% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8979 мг 20 мг 19.5% 11.2% 513 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 2.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.15 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Кальций, Ca 137.55 мг 1000 мг 13.8% 7.9% 727 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Натрий, Na 58.27 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2231 г
Сера, S 178 мг 1000 мг 17.8% 10.2% 562 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 15.9% 362 г
Хлор, Cl 147.31 мг 2300 мг 6.4% 3.7% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3% 1891 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 15.9% 361 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 5.1% 1141 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1116 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 989 г
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 31.538 мкг 55 мкг 57.3% 32.9% 174 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11280 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 3% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 57,3 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы