Рецепт Мороженое из авокадо и смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из авокадо и смородины

Мороженое из авокадо и сливок 450 г
Смородина черная 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из авокадо и смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.4% 4222 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 16.3% 357 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12% 488 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
альфа Каротин 10.082 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
бета Криптоксантин 11.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 8.1% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 35.398 мкг 400 мкг 8.8% 5.1% 1130 г
Витамин C, аскорбиновая 59.04 мг 90 мг 65.6% 38.3% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 4.1% 1414 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7599 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8398 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2382 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.71 мг 2500 мг 12% 7% 834 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6702 г
Кремний, Si 16.698 мг 30 мг 55.7% 32.5% 180 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 3% 1934 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11102 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.3% 2589 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3066 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 6.4% 912 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Медь, Cu 115.46 мкг 1000 мкг 11.5% 6.7% 866 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1064 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11702 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3941 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.1 мг ~
Стигмастерол 0.84 мг ~
бета Ситостерол 31.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.116 г min 16.8 г 24.5% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из авокадо и смородины составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО И СМОРОДИНЫ

Мороженое из авокадо и смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 65,6 %, калием - 12 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 11 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Мороженое из авокадо и смородины

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из авокадо и смородины, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из авокадо и смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги