Рецепт Салат огурцовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцовский

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 707 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 24 г
Салат зеленый по 1-58 33 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.7% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.5% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.2% 2500 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 29.6% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 45.1% 1552 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 48.6% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 13.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11.3% 6207 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 8.5% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 32.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 16.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.064 мкг 400 мкг 1.3% 9.2% 7899 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 55.6% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 10.6% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 12% 5889 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 160.6% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.3625 мг 20 мг 1.8% 12.7% 5517 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.45 мг 2500 мг 8.2% 57.7% 1223 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 21.8% 3206 г
Кремний, Si 46.085 мг 30 мг 153.6% 1081.7% 65 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 29.6% 2392 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 4.9% 15294 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 5.6% 12107 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 28.2% 2508 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 8.5% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 21.8% 3180 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 57692 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 101.4% 694 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 41.5% 1684 г
Медь, Cu 45.91 мкг 1000 мкг 4.6% 32.4% 2178 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 23.2% 3069 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 4.9% 14785 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 62305 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 33.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 12.7% 5464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцовский составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦОВСКИЙ

Салат огурцовский богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, кремнием - 153,6 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат огурцовский

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцовский, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы