Рецепт Суп с грибами и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с грибами и плавленным сыром
| Вода | 1104 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 510 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Морковь (Жарка) | 111 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 51 г |
| Сыр плавленый для супа и соуса с грибами 45% "Карат" | 88 г |
| Бульон домашний с белыми грибами (сухой концентрат) | 10 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Картофель, лук, морковь, грибы (у меня шампиньоны), перец помыть и нарезать. В воду запустить картофель. Пока варится картофель, в сковороде на растительном масле поджарить лук и морковь минуты две. К овощам добавить нарезанные шампиньоны и жарить до выкипания жидкости. Добавить зажарку с грибами в кастрюлю с картофелем, добавить туда нарезанный перец и варить до готовности картофеля. Когда картофель будет готов, в кастрюлю добавить натёртый плавленый сырок (или пару ложек мягкого плавленного сыра) и проварить ещё пару минут до полного растворения сыра. Добавить зелень. Подавать горячим.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и плавленным сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 26.8% | 686 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 27.2% | 674 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 16.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 24.8% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 11.6% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 8.3% | 2199 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.771 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.5% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1837 мг | 20 мг | 10.9% | 20% | 916 г |
| Ниацин | 1.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.61 мг | 2500 мг | 12.5% | 23% | 800 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2156 г |
| Кремний, Si | 10.893 мг | 30 мг | 36.3% | 66.7% | 275 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 6.8% | 2685 г |
| Натрий, Na | 80.06 мг | 1300 мг | 6.2% | 11.4% | 1624 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3494 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 18.8% | 977 г |
| Хлор, Cl | 140.63 мг | 2300 мг | 6.1% | 11.2% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 4.6% | 4018 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 7.9% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 5.138 мкг | 10 мкг | 51.4% | 94.5% | 195 г |
| Литий, Li | 11.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.5% | 2469 г |
| Медь, Cu | 177.71 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 32.7% | 563 г |
| Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.5% | 1751 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.284 мкг | 55 мкг | 15.1% | 27.8% | 664 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.5% | 5280 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 13.4% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 2997 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами и плавленным сыром составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Суп с грибами и плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B5 - 13,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 36,3 %, кобальтом - 51,4 %, медью - 17,8 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Суп с грибами и плавленным сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок запеченный с макаронами и сыром
- Баклажаны а-ля десятка
- Кабачки жареные
- Рубленые куриные котлеты
- Креветки (мои)
- Bombbar pistachio meringue
- Рисовая каша
- Бедро куриное запеченое
- Салат с пекинской капустой
- Мясо куриное по французски с рисом
- Whey Протеин Изолят
- Арахисовая паста с темным шоколадом
- Булочка маковая
- Пончик
- Творожок клубника 5% [Добрыня]
- Аладьи кабачковые
- Грузинская запеканка
- Сочник с творогом
- Чурчхела
- Овсяноблин
- Сметана 20%
- Рубленые котлеты из индейки
- Картофельное пюре
- АД йогурт
- Кабачек с перцем и яйцом
- Бефстроганов из говядины с грибами
- изолят
- Кабачки с фаршем
- Овсяноблин
- Сметана термостатная 10%
- Сливочные котлетки
- Набор плов / салат
- Макароны с маслом (2021)
- Шарлотка с яблоками
- Джем 0
- Куриное бедро тушеное с луком
- Сыр гойя
- Шарлотка
- Блины пшеничные
- Рисовые лепешки
- Foco вода кокосовая
- Картофель жареный
- Raw life макадамия 47 гр
- Супчик из цветной капусты
- Свинина с овощами
- Пюре
- Паштет Perva с гусиной печенью
- Творожная запеканка
- Фрикассе
- Сырный соус Астория
- Суп
- Жульен
- Соус Цезарь низкокалорийный
- Майонез домашний
- Хляб бонус 6 зърна
- Папины котлеты
- Сыр тильзитер
- Тосты с грушей
- Кокосовое молоко
- Мука
- закваска яготинська 2,5%
- Йогурт натуральный 2,8% Фермер рекомендует
- Чизкейк нью-йорк
- Кабачок с помидорами сыром и шампиньонами в духовке
- Стейк из курицы и картофель
- Морковь со сметаной 15%
- Паштет печеночный
- Котлетки из птичьего фарша с сыром и кабачками
- Зефир клубничный
- Йогуртовый пирог с фруктами
- Кукуруза био бондюэль
- Суп с цветной капустой
- Салат из зелени, огурцов и помидор
- Кекс-маффин
- Котлеты из селедки
- Сметана 10%
- Филе индейки на гриле
- Пп -Сердце куриные тушить
- Сёмга филе-ломтики
- Гречневая лапша с индейкой
- Отбивные куриные, филе
- Перец фаршированный
- Торт Наполеон КЕТО
- крыо индейки
- Рис пропариный с паприкой
- Рулет с яблочным пюре
- Филе бедра в соевом соусе
- Суп-пюре Мистер Тыквандо
- Биобаланс творог мягкий
- Уха
- Стейк из лосося
- Биточки из индейки
- Куринная грудка с картошкой
- Булгур
- Компот из ягод концентрированный
- "Подушечки" карамель
- Рисовая лапша с соусом Том Ям
- Сирок Дитячий (1шт-90г)
- Котлета куриная с перловкой и овощами
- Свой майонез
Метки: Как приготовить Суп с грибами и плавленным сыром, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
