Рецепт икорка свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икорка свекольная

Морковь, красная 150 г
Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 50 г
Свекла отварная по 1-76 248 г
Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная 385 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, с доб. соли 92 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икорка свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.6% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.2% 1888 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.4% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 38.7% 399 г
бета Каротин 1.351 мг 5 мг 27% 41.8% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.013 мкг 400 мкг 4.3% 6.7% 2351 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 27.7% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 31.9% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.8166 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2449 г
Макроэлементы
Калий, K 233.43 мг 2500 мг 9.3% 14.4% 1071 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 5% 3102 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 12.4% 1248 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 4.6% 3348 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 4.6% 3367 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 11.1% 1391 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19199 г
Микроэлементы
Бор, B 67.2 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 8.8% 1742 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 16.7% 924 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 14.9% 1038 г
Медь, Cu 87.17 мкг 1000 мкг 8.7% 13.5% 1147 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 6.7% 2345 г
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6748 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96618 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 5% 3091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность икорка свекольная составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКОРКА СВЕКОЛЬНАЯ

икорка свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 20,6 %

Чем полезен икорка свекольная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икорка свекольная, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икорка свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги