Войти

Рецепт Голые пельмешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голые пельмешки

Лук репчатый 25 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 200 г
Вода 600 г
Яйцо куриное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голые пельмешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.8% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.9% 1143 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.7% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин В4, холин 26.38 мг 500 мг 5.3% 7.7% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12% 1220 г
Витамин В9, фолаты 1.127 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 35492 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 11% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.5% 9677 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6729 г
Витамин РР, НЭ 1.9517 мг 20 мг 9.8% 14.3% 1025 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 1.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.82 мг 2500 мг 3.2% 4.7% 3132 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9042 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6380 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5248 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 8.8% 1666 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 9.9% 1476 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.9% 4932 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 7.7% 1894 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1% 15038 г
Медь, Cu 15.44 мкг 1000 мкг 1.5% 2.2% 6477 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 3.2% 4479 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 9.606 мкг 55 мкг 17.5% 25.6% 573 г
Фтор, F 87.54 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4569 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Цинк, Zn 0.607 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голые пельмешки составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 355 гр (242.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ

Голые пельмешки богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 17,5 %

Чем полезен Голые пельмешки

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голые пельмешки, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голые пельмешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%