Рецепт Пашт минт+лук+морк+тык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пашт минт+лук+морк+тык

Минтай (Варка) 190 г
Морковь отварная по 2-40 23 г
Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Тыква (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пашт минт+лук+морк+тык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 24.9% 576 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 35.8% 400 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 37.8% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 53.68 мг 500 мг 10.7% 15.3% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.95 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20513 г
Витамин В12, кобаламин 1.311 мкг 3 мкг 43.7% 62.6% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0427 мг 20 мг 15.2% 21.8% 657 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.78 мг 2500 мг 10.4% 14.9% 959 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 5% 2882 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 4.9% 2904 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 13.5% 1059 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7711 г
Сера, S 150.16 мг 1000 мг 15% 21.5% 666 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 29.7% 483 г
Хлор, Cl 63.83 мг 2300 мг 2.8% 4% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.7% 2500 г
Йод, I 68.98 мкг 150 мкг 46% 65.9% 217 г
Кобальт, Co 10.162 мкг 10 мкг 101.6% 145.6% 98 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2793 г
Медь, Cu 111.09 мкг 1000 мкг 11.1% 15.9% 900 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4321 г
Никель, Ni 3.153 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 11.479 мкг 55 мкг 20.9% 29.9% 479 г
Фтор, F 277.19 мкг 4000 мкг 6.9% 9.9% 1443 г
Хром, Cr 21.66 мкг 50 мкг 43.3% 62% 231 г
Цинк, Zn 0.9508 мг 12 мг 7.9% 11.3% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.603 г ~
Метионин 0.532 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.159 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.168 г ~

Энергетическая ценность Пашт минт+лук+морк+тык составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТ МИНТ+ЛУК+МОРК+ТЫК

Пашт минт+лук+морк+тык богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином B12 - 43,7 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 20,7 %, йодом - 46 %, кобальтом - 101,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 20,9 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Пашт минт+лук+морк+тык

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пашт минт+лук+морк+тык, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пашт минт+лук+морк+тык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги