Рецепт Запеканка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с персиками

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 85 г
Орех мускатный (Припускание) 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Крахмал кукурузный 0 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 261 г
Яблоки (Варка без слива) 320 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Мак, семя (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.8% 835 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5% 1973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3067 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3797 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.7% 1268 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 6.5% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.889 мкг 400 мкг 4.5% 4.4% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 17.1% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 4.985 мкг 50 мкг 10% 9.8% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1322 мг 20 мг 10.7% 10.5% 938 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.52 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1340 г
Кальций, Ca 75.35 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1327 г
Кремний, Si 3.064 мг 30 мг 10.2% 10% 979 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 5.8% 1693 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3525 г
Сера, S 91.28 мг 1000 мг 9.1% 8.9% 1096 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 14.1% 693 г
Хлор, Cl 66.11 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2% 4902 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 19.8% 495 г
Марганец, Mn 0.6183 мг 2 мг 30.9% 30.3% 323 г
Медь, Cu 113.03 мкг 1000 мкг 11.3% 11.1% 885 г
Молибден, Mo 7.938 мкг 70 мкг 11.3% 11.1% 882 г
Никель, Ni 8.001 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 11.973 мкг 55 мкг 21.8% 21.4% 459 г
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16495 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 4% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.486 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 2.022 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с персиками составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ

Запеканка с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 30,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Запеканка с персиками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с персиками, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты