Рецепт Чечевичный постный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный постный суп

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Вода 1000 г
Уксус винный, красный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный постный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.1% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.2% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 28.8% 833 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 31.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 20.66 мг 500 мг 4.1% 9.9% 2420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 14.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8039 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 20.9% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11574 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 9.9% 2453 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.97 мг 2500 мг 6.2% 14.9% 1603 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4560 г
Кремний, Si 13.287 мг 30 мг 44.3% 106.5% 226 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 9.1% 2604 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 11775 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3757 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 18.5% 1307 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 158.8 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 22.4% 1078 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14706 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 50.2% 479 г
Литий, Li 10.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 22.4% 1076 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 23.3% 1027 г
Молибден, Mo 11.795 мкг 70 мкг 16.9% 40.6% 593 г
Никель, Ni 19.756 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 1.917 мкг 55 мкг 3.5% 8.4% 2869 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 31.82 мкг ~
Фтор, F 62.77 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6372 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 10.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 8.2% 2956 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичный постный суп составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 308 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПОСТНЫЙ СУП

Чечевичный постный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Чечевичный постный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный постный суп, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный постный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы