Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яблоко Семеренко [Лента] 250 г
Отруби Пшеничные [Dr Dias] 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Сибирская Клетчатка Фруктово-Злаковая 20 г
Мед пчелиный 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 104 г
Творожок Нежный [Савушкин Продукт] 54 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.7% 1267 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.2% 1360 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1286 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.378 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16821 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 8.7% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2295 мг 20 мг 6.1% 6% 1627 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.37 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3035 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 1% 9588 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1854 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Сера, S 50.47 мг 1000 мг 5% 4.9% 1981 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Хлор, Cl 46.99 мг 2300 мг 2% 2% 4895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.2% 2995 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 9.6% 1018 г
Марганец, Mn 0.5841 мг 2 мг 29.2% 28.5% 342 г
Медь, Cu 81.86 мкг 1000 мкг 8.2% 8% 1222 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8485 г
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 13.6% 720 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45249 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 102,3 кКал.

  • Порция = 63 гр (64.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 29,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Запеканка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги