Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар-песок 16 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2368 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 2% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.918 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4485 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 6.926 мкг 50 мкг 13.9% 8.2% 722 г
Витамин РР, НЭ 1.6491 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 182.38 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1371 г
Кальций, Ca 92.86 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Магний, Mg 38.59 мг 400 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3138 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2402 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.2% 579 г
Хлор, Cl 96.22 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3% 1972 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1904 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 10.2% 577 г
Марганец, Mn 0.8864 мг 2 мг 44.3% 26.2% 226 г
Медь, Cu 112.68 мкг 1000 мкг 11.3% 6.7% 887 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 3.1% 1940 г
Селен, Se 1.443 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3812 г
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16116 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 1.0092 мг 12 мг 8.4% 5% 1189 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 44,3 %, медью - 11,3 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты