Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 50 г
Сахар-песок 55 г
Смесь растительно-сливочная "Тульчинская" 50 г
Ванильный сахар 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.6% 2054 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3750 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5964 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 10.6% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1433 г
Витамин РР, НЭ 1.036 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Макроэлементы
Калий, K 166.41 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1502 г
Кальций, Ca 121.65 мг 1000 мг 12.2% 8.9% 822 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9174 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2800 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 8.9% 818 г
Хлор, Cl 121.1 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.7% 10465 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1529 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 16.3% 447 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6557 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 6.3% 1153 г
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2522 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17467 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манная каша составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги