Рецепт Рыбные паровые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбные паровые котлеты
| Лосось атлантический (семга) | 900 г |
| Хлеб белый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбные паровые котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.462 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 6.5% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5247 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6019 мг | 20 мг | 43% | 26.5% | 233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.14 мг | 2500 мг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1642 г |
| Натрий, Na | 456.04 мг | 1300 мг | 35.1% | 21.6% | 285 г |
| Сера, S | 179.81 мг | 1000 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 15.2% | 404 г |
| Хлор, Cl | 710.57 мг | 2300 мг | 30.9% | 19% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Медь, Cu | 18.17 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5504 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Селен, Se | 3.571 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Фтор, F | 367.69 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1088 г |
| Хром, Cr | 46.89 мкг | 50 мкг | 93.8% | 57.8% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыбные паровые котлеты составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.4 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЕ ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ
Рыбные паровые котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином PP - 43 %, калием - 15 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 30,9 %, хромом - 93,8 %
Чем полезен Рыбные паровые котлеты
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Дарницкий
- Крекеры
- Витамин С
- Галетное печенье
- Манная каша
- Борщ
- Арбузный салат с сыром фета
- Ванильный сахар
- Форель
- Рис золотистый
- Теплый салат с скурицей и инутом
- рис с куркумой
- Serious mass
- Ягодный суп с клецками
- спагетти
- zhele
- Сосиски с сыром
- Хлебцы класические
- Хлебцы ржаные
- Салат "Творог с овощами"
- борщ
- Dynamite Roll
- Taro Bubble Tea
- Каурдак
- Суп с лапшой иговядиной
- вафля в шоколаде
- Ролл Филадельфия
- камбала жареная
- Запеканка с брынзой и зеленью (030213)
- Йогурт-крем с лимоном, массовая доля жира 4,1%
- салат из сельдерея и моркови
- соус томатный "пряный"
- смесь овощная
- Чай Tess Pina Colada зеленый)
- Чай Tess Pina Colada зеленый
- Рататуй с курицей и соевыми бобами
- салат осенний2
- фруктоза
- Минтай, запеченный в сметане
- Желе сливочное
- шпинат в яйце
- коктель банановый
- Ревит
- фруктовое пюре
- говядина лопаточная часть
- Оладьи с творогом
- Коктейль "Фитнес Просто" (247гр.)
- перловка с овощами
- Зеленый чай (заваренный)
- Зеленый чай (заваренный) с лимоном
- Вода с лимоном
- Цикорий с молоком
- Шоколадный батончик Марс
- Масло сливочное ароматное
- Хамон
- Огурцы с мёдом и сметаной
- Зерненый творог Простоквашино с клубничной начинкой
- Яблочная шарлотка
- Мармелад Серпантин
- Сдоба с вишней
- омлет белковый (2б+1я)
- творог 1% слав.традиции
- творог 1% Хуторок
- кефир гефиус 1%
- Варенье из слив
- Хлопья пшеничные Fitness
- Хлеб дарницкий
- Метаболический чай
- шоколад Nuss&crisp
- Майонез домашний на перепелиных яйцах
- Соус к пасте с зерненым творогом и креветками
- эскимо из киви
- изюм в йогурте
- морковный рулет бисквит
- овсянное печень
- хлеб здоровье
- скумбрия
- блинчики на кефире с отрубями
- Хлопья овсяные Терра
- суп с макаронами
- Каша овсянка на воде п/ф
- яичный белок
- Каша овсянка банан, изюм, яблоко
- картофель с тушенкой
- тушенка (говядина)
- читос с сыром
- салат из свеклы с грецким орехом
- крендельки с солью яшкино
- шоколад с черникой
- -Сыр холлендер легкий
- имунели
- Ржано-Пшеничные Краюшки
- Шарлиз мармелад с ароматом дыни
- мохито
- Пастила Шарлиз с ванильно-сливочным ароматом
- Супрадин
- балык куриный
- Глюканат кальция
- Био-кефир 2,5% эффективный BIOMAX
- Тефтели рыбные
Метки: Как приготовить Рыбные паровые котлеты, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные паровые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
