Рецепт Терпуг запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Терпуг запеченый
| Терпуг (Запекание) | 643 г |
| Лимон (Запекание) | 6 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Терпуг запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 21.8% | 364 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 12.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.842 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.234 мкг | 3 мкг | 141.1% | 111.7% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2112 мг | 20 мг | 6.1% | 4.8% | 1651 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.86 мг | 2500 мг | 15.3% | 12.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2710 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 41.73 мг | 400 мг | 10.4% | 8.2% | 959 г |
| Натрий, Na | 106.23 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Сера, S | 211.8 мг | 1000 мг | 21.2% | 16.8% | 472 г |
| Фосфор, P | 273 мг | 800 мг | 34.1% | 27% | 293 г |
| Хлор, Cl | 175.18 мг | 2300 мг | 7.6% | 6% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Йод, I | 28.12 мкг | 150 мкг | 18.7% | 14.8% | 533 г |
| Кобальт, Co | 23.276 мкг | 10 мкг | 232.8% | 184.3% | 43 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Медь, Cu | 182.32 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 14.4% | 548 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.3% | 1501 г |
| Никель, Ni | 6.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.139 мкг | 55 мкг | 60.3% | 47.7% | 166 г |
| Фтор, F | 500.31 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Хром, Cr | 34.9 мкг | 50 мкг | 69.8% | 55.3% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.8398 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг запеченый составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.3 кКал | -% | |
| Белки | 20.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕРПУГ ЗАПЕЧЕНЫЙ
Терпуг запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 141,1 %, калием - 15,3 %, фосфором - 34,1 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 232,8 %, медью - 18,2 %, селеном - 60,3 %, фтором - 12,5 %, хромом - 69,8 %
Чем полезен Терпуг запеченый
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кисель
- Low carb microwave cheesecake//proteinchef
- Козинак из воздушных зерен риса
- Оливье
- соевый фарш
- Салат крабовый с огурцом
- Уши свиные
- Фунчоза с курой и грибами
- Хлеб Даугас
- Творог
- Гречневая лапша с овощами и кунжутом
- Грибы
- Макароны по флотски
- Чай матча
- Салат из ананасов с крабовыми палочками
- Чизкейк манго маракуйя
- Винегрет
- Куриные стрипсы
- Индейка с овощами
- Лапша с Курицей с соусом «Пикантная заправка»
- Тарелка к вину
- Борщ
- Овощной суп
- Тесто
- Грудка кур
- Говяжья ребра Мит п/ф
- Овощное рагу2
- Пельмени с растительным фаршем
- Рыбные пельмени
- Ребра Говяжьи Мит
- Суп с потрошками
- Гематоген 1 батончик 40гр. МОЁ
- Печень с грибами
- Лепешка таелыр
- Леовит Суп-пюре из помидоров по-тоскански (20 грамм, 50ккал)
- Курица с макаронами и овощами 06,04,22
- Аскорбиновая кислота МОЁ (1ш.,=3гр.)
- Бедро Куриное Бескостное без Кожи
- Куриная грудка Мит
- sun balls fruit and nut
- Леовит Макароны в соусе "Болонез" (45 грамм, 194 ккал)
- Мексиканская сальса МИТ ПФ
- Чай со сливками 20%
- птица
- Домашняя котлета Мит
- Паста с лососем
- Cruesli
- Люля кебаб Мит
- Печень и икра минтая
- Торт сметанник
- Колбаса брауншвейгская
- Фунчоза с овощами и курицей
- Соус Пеппер Мит
- Пеппер стейк Мит
- Сельдь запечённая
- Готовый шоколадный завтрак
- Лук терияки ПФ МИт
- Кейк с кусочками шоколада
- Соус сырный
- Сосиски из индейки
- Кальмары варенные
- полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров охлаждённое бедро
- Молоко детское
- Бигуса со свининой
- Салат с мидиями черри и огурцом
- Печень куриная ( иловлинские цыплята)
- Вафли творожные мука 1:1
- Куриная печень в сметане
- Гречка с тушенкой 06.04.22
- Печенье б/г
- макаронные изделия группы А высшего сорта СПАГЕТТИ Зерница
- Макароны со свининой
- Орешки с варёной сгущёнкой
- Ветчина из индейки Индилайт
- Каша овсяная
- Филе куриное Особое в панировке
- Паштет из печени тресковых рыб
- Бальзамический соус Heinz
- Жаркое в горшочках
- Каша овсяная на молоке
- Цыпленок табака
- Салат грудка с морковкой по корейски
- Куриные тефтели в соусе
- Салат овощной с мятной запроавкой
- Творожная запеканка
- Говядина уевши с овощами
- хлеб крафтовый кефирный
- Оленина вареная
- заправка для сал
- Салат из Курицы Гриль по-Корейски
- Мясо с шиитаке
- Рис с топленым маслом (Селяночка)
- Котлета Нежная
- Макароны оварлук
- Цветная капуста запечённая под сыром
- Пирог из клюквы кето и традиционный
- Капуста цветная тушеная
- Голубцы ленивые
- Колбаски из курицы "Вкусняшка"
- Nescafe 3в1 MILD
Метки: Как приготовить Терпуг запеченый, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терпуг запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
