Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны по флотски
| Макароны Перья из твердых сортов пшеницы | 900 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8.5% | 409 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7.9% | 438 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.5% | 769 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7948 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 52.53 мг | 500 мг | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 5.5% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.533 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3531 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0514 мг | 20 мг | 25.3% | 8.7% | 396 г |
| Ниацин | 5.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6305 г |
| Кремний, Si | 2.804 мг | 30 мг | 9.3% | 3.2% | 1070 г |
| Магний, Mg | 42.56 мг | 400 мг | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Натрий, Na | 23.41 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5553 г |
| Сера, S | 146.5 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.1% | 683 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 5.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 81.32 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1064 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.78 мкг | 10 мкг | 47.8% | 16.5% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.4115 мг | 2 мг | 20.6% | 7.1% | 486 г |
| Медь, Cu | 524.64 мкг | 1000 мкг | 52.5% | 18.1% | 191 г |
| Молибден, Mo | 12.738 мкг | 70 мкг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Селен, Se | 7.883 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.9% | 698 г |
| Фтор, F | 62.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6422 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.2% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.0486 мг | 12 мг | 8.7% | 3% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.502 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 289,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 289.9 кКал | -% | |
| Белки | 18.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 50 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 28.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 20,6 %, медью - 52,5 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 14,3 %, хромом - 20,8 %
Чем полезен Макароны по флотски
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курогрудь отб/жареная б/масла (ЛФ)
- Печенье овсяно яблочное Лена Украина
- Чеснок солёный
- Морковь по-корейски моя цена
- Курица, индейка (ножки, голень, окорочка, крылышки), тушеная в томате с приправами и луком
- Овощная лапша приготовленная
- Спагетти с томатом
- Калории
- Печенье ванильное Coppenrath
- Шаурма
- Суп Гороховый
- блинчик с творогом и абрикосом
- Гнёзда
- салат с фалафелем
- Фрикадельки из лосося
- Печенье песочное Coppenrath
- Солянка из индейки
- Пирог с яблоками
- Протеиновый коктейль
- Творог с изюмом
- Суп Магги Maggi куриный с сухариками
- Шашлык мираторг
- Салат из зелени с баклажаном
- Свинина жареная на сковороде
- Корж из овсяно-льняной муки с какао (5 яиц)
- Прага
- Пастила
- Желе творожное (Основа)
- Сырок творожный с ароматом ванили
- Хлебцы koulu näkki
- Салат с кор морковкой
- Суп овощной
- Салат из ранней капусты 13-05
- пельмени Алтайские
- Ritter sport темный с миндалём и киноа веган
- Ritter sport кувертюр с карамелизированным кунжутом
- Творожный сыр Philadelphia
- Сэндвич ролл с лососем и шпинатом
- Жайма с маслом
- Арахисовое масло
- Сливки в кофе
- Коктейль шоколад 3.14 порция
- Роллы с креветками 3.14 (порция 220г)
- Молоко безлактозное 1,8%
- Круассан соленая карамель
- Мороженое шоколадное с апельсином
- Салат овощной с майонезом
- Кеф+овощ
- Латте Пантон
- Кекс домашний
- Пюре с щучьей котлетой
- Йогурт Савушкин киви-крыжовник
- омега 3 таблетос
- Икра имитация Стольная
- Вафельное трубочки
- Овощи замороженные «Свой урожай» Мексиканская смесь
- Хлебцы бородинские
- Крекер рыбки
- бифидин банановый
- Рис с хрящиками
- Сливки 33%
- Цыплёнок BBQ
- Салат Коул слоу
- Салат с тунцом
- Шоколад 74%
- Тортик из рыбок
- Суп с брокколи американский
- Йогурт греческий Venn's
- Рулет кабачковый
- Сметанник
- Оладья
- Гречка с курицей под сыром
- Свинина жареная
- Оливки в соусе [Soslu Zeitin, Турция]
- Зелёные блинчики
- Овощной салат [შპს "ორი ნაბიჯისთვის"]
- Фасоль печеная в том.соусе
- Острый соус [Burcu, Турция]
- Творожная масса с клюквой 8℅
- Станция молочная творог обезжиренный
- Хлеб цельнозерновой
- Печенье сдобное апельсин
- Хек с овощами в Черкассы (порция 2 кусочка)
- Куриные котлеты
- ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО
- Хумус из фасоли и цветной капусты
- Котлеты рыбные
- Шоколад Ukler с фисташкой [Турция]
- Зареченая картошка в духовке
- Рассольник
- Мій кето-смузі
- Манго-кокос
- Ужин котлета + гречка
- Салат овощной
- Сыр коса копченый
- Сыр Сесил спагетти
- Сыр чечил спагетти
- Вино белое сухое совиньон
- Борщ
- Морской коктейль
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 289,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
