Рецепт Морковная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка без муки

Морковь 114 г
Яйцо куриное 108 г
Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 200 г
Молоко Соевое 1% [Здоровое Меню] 60 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 17.9% 551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.7 мкг 900 мкг 31.9% 31.4% 314 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 921.809 мкг ~
бета Каротин 2.212 мг 5 мг 44.2% 43.5% 226 г
Ликопин 0.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.9% 1429 г
Витамин В4, холин 65.37 мг 500 мг 13.1% 12.9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.795 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5887 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 5.4% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4601 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.073 мкг 50 мкг 10.1% 9.9% 986 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1648 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1717 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4433 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 3.9% 2502 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1391 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2546 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 2988 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 24.7% 398 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3051 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4645 г
Селен, Se 7.737 мкг 55 мкг 14.1% 13.9% 711 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27285 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка без муки составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Морковная запеканка без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 44,2 %, холином - 13,1 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Морковная запеканка без муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка без муки, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты