Рецепт Спаржа с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с миндалем

Спаржа (Жарка) 150 г
Миндаль 25 г
Сливочное Масло [Viola] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 15% 438 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1406 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 5% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 2% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 21.37 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1872 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 8.2% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 8% 811 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 21% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.2226 мг 20 мг 6.1% 4% 1636 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.1 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5794 г
Кремний, Si 50.342 мг 30 мг 167.8% 109.7% 60 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2433 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79268 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Хлор, Cl 131.51 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 9.2% 716 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Медь, Cu 166.95 мкг 1000 мкг 16.7% 10.9% 599 г
Молибден, Mo 0.36 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19444 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7078 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4771 мг 12 мг 4% 2.6% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с миндалем составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 146 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С МИНДАЛЕМ

Спаржа с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 167,8 %, кобальтом - 14 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Спаржа с миндалем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с миндалем, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги