Рецепт Творожный круассан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный круассан
| Творог 9% жирности | 380 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный круассан".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.7% | 551 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.9% | 757 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 6.2% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 67.14 мг | 500 мг | 13.4% | 4.9% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.489 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 6.2% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2681 мг | 20 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.24 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3461 г |
| Кальций, Ca | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3073 г |
| Сера, S | 106.52 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 939 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 5.8% | 635 г |
| Хлор, Cl | 91.32 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 1.3% | 2799 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 2.319 мкг | 10 мкг | 23.2% | 8.6% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Медь, Cu | 45.84 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 4.262 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.2% | 1642 г |
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.017 мкг | 55 мкг | 32.8% | 12.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17021 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3729 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный круассан составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 271.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 36.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 41 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРУАССАН
Творожный круассан богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,4 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 32,8 %
Чем полезен Творожный круассан
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйцо жаренное на сковороде
- Салат
- 31 к Пюре грушовое без сахара с лим кислотой
- Молочный коржик
- Суворовская каша
- Окрошка на кефире
- Варенье из клубники
- Че?
- Тараллини
- Салат овощной
- Шоколадная орезовая паста dop drops
- Каша овсяная на воде с солью и маслом
- Слойка с клубникой
- Сыр лёгкий
- БЕДРО ЦЫПЛЁНКА В МАРИНАДЕ( ГИППО)
- Блины ц/з (копия)
- Яицо
- Овсяноблин
- Рисовая молочная каша
- Frites McCain surgeles
- Вафельный батончик zumba
- Салат из свежих овощей
- Каша минутка с черникой
- Яичница с колбасой
- Конфета груша с орехом
- Кабачок Ветчина помидор Сыр
- Кофе молотый
- Сервелат рубленный с дымком
- Каша кукурузные хлопья
- Кофе свежесваренный
- calve тартар
- Запеканка с рисовой мукой_
- Сыр сливочное творожный с грибами
- Суп ЧАН рамен
- Сок тыквы
- Скрембл с овощным лечо
- Скрембл с овощным лечо
- Варенье из чвешни 3:1
- Сладкий Кето блин
- Напиток ореховый «кешью-кокос»
- Лагман со свининой
- Песочно-шоколадный пирог с творогом, che
- Омлет яйцо+макароны
- Салат
- Картофель запечённый с луком и куриным филе
- Бутерброд с маслом
- Кабачковые оладьи
- Гречневая каша на молоке
- Овощной омлет
- Смесь орехов с клюквой
- Кефир 2,5% (Здравушка))
- Лодочки из кабачков
- Кокосовый бум
- Суп пюре овощной
- Омлет белковый с куриным филе овощами и мягким сыром
- Желе смородиновое
- Сырники
- Запеканка творожная Н
- Тушеная картошка с мясом (копия)
- Макароны ц. З отварные
- Желе малина-ежевика
- Желе малина-ежевика
- IDS - конфеты персик с грецким орехом в глазури
- Коктейль молочный со вкусом малины с сахаром
- Пирожное Венеция
- Хлебцы Фрутто с клюквой
- Молоко Божья коровка
- Кукурузный хлеб
- Каша овсян.ясное солнышко
- Бифштекс куриный
- Конфеты "Йогуртинни"
- Капустные оладьи
- Конфетф "Банан сушёный в шоколаде"
- Салат со скумбрией
- Кокосовое молоко FOCO , 10-12%
- Каша овсянка с изюмом
- Сосиски варёные "Сливочные"
- Клаб сендвич курица бекон 400 гр.
- Молочныйшоколад O'zera с желейной малиновой начинкой
- Папины блины
- Джем из красной смородины на агаре
- Стейк из индейки
- Запеканка творожная
- Салат из свежих овощей со сметаной
- Консервы индейка тушеная
- Конина вареная
- Кофе вареный
- Паштет из фасоли
- Яичница с свнкольной ботвой
- Салат с козьим сыром и абрикосом
- Омлет с кабачком
- Смузи с персиком
- Смузи кефир
- Капрезе
- THORNE Trace Minerals
- ne moloko Овсяный Yo'gurt манго-маракуйя
- Хлеб из цельнозерной муки
- Голубцы из пекинской капусты
- Жареная картошка с яйцами
- Овсяные блины на воде без сахара
Метки: Как приготовить Творожный круассан, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный круассан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
