Рецепт Маффины со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины со смородиной

Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	200 г
Сахар-песок	150 г
Яйцо куриное	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	400 г
Ванилин	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Смородина черная	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.2 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	3%	1152 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	8%	438 г
Углеводы	35.4 г	219 г	16.2%	5.7%	619 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.7%	2000 г
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.6%	5544 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.5 мкг	900 мкг	14.9%	5.2%	669 г
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6757 г
Витамин В1, тиамин	0.202 мг	1.5 мг	13.5%	4.7%	743 г
Витамин В2, рибофлавин	0.269 мг	1.8 мг	14.9%	5.2%	669 г
Витамин В4, холин	75.67 мг	500 мг	15.1%	5.3%	661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	3.3%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.8%	1961 г
Витамин В9, фолаты	10.976 мкг	400 мкг	2.7%	0.9%	3644 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	1.4%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	31.5 мг	90 мг	35%	12.2%	286 г
Витамин D, кальциферол	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	2.4%	1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.409 мг	15 мг	2.7%	0.9%	3667 г
Витамин Н, биотин	5.78 мкг	50 мкг	11.6%	4.1%	865 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.5543 мг	20 мг	12.8%	4.5%	783 г
Макроэлементы
Калий, K	211.69 мг	2500 мг	8.5%	3%	1181 г
Кальций, Ca	63.36 мг	1000 мг	6.3%	2.2%	1578 г
Кремний, Si	1.26 мг	30 мг	4.2%	1.5%	2381 г
Магний, Mg	13.14 мг	400 мг	3.3%	1.2%	3044 г
Натрий, Na	40.98 мг	1300 мг	3.2%	1.1%	3172 г
Сера, S	65.98 мг	1000 мг	6.6%	2.3%	1516 г
Фосфор, P	137.2 мг	800 мг	17.2%	6%	583 г
Хлор, Cl	45.35 мг	2300 мг	2%	0.7%	5072 г
Микроэлементы
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	28.35 мкг	~
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%	2.6%	1364 г
Йод, I	5.35 мкг	150 мкг	3.6%	1.3%	2804 г
Кобальт, Co	3.496 мкг	10 мкг	35%	12.2%	286 г
Марганец, Mn	0.2183 мг	2 мг	10.9%	3.8%	916 г
Медь, Cu	72.12 мкг	1000 мкг	7.2%	2.5%	1387 г
Молибден, Mo	9.134 мкг	70 мкг	13%	4.5%	766 г
Селен, Se	9.38 мкг	55 мкг	17.1%	6%	586 г
Фтор, F	22.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17699 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	3049 г
Цинк, Zn	0.5246 мг	12 мг	4.4%	1.5%	2287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	156.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины со смородиной составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.2 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	35.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	41 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ СО СМОРОДИНОЙ

Маффины со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 15,1 %, витамином C - 35 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 13 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Маффины со смородиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины со смородиной, калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины со смородиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе