Рецепт 2022-09-07 тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-09-07 тушеные овощи

Картофель 149 г
Кабачок 495 г
Морковь 235 г
Лук репчатый 161 г
Перец сладкий красный 460 г
Помидор (томат), грунтовый 171 г
Подсолнечное масло 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-09-07 тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.3% 3000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.5% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.1 мкг 900 мкг 48.8% 78.8% 205 г
бета Каротин 2.635 мг 5 мг 52.7% 85.1% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 21.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 14.47 мкг 400 мкг 3.6% 5.8% 2764 г
Витамин C, аскорбиновая 89.62 мг 90 мг 99.6% 160.9% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 17.6% 915 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10504 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0309 мг 20 мг 5.2% 8.4% 1940 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.12 мг 2500 мг 10.9% 17.6% 919 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5615 г
Кремний, Si 27.149 мг 30 мг 90.5% 146.2% 111 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2300 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21959 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6357 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2424 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.5% 2521 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5357 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 54.3% 297 г
Литий, Li 39.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 14.4% 1122 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 15.3% 1049 г
Молибден, Mo 7.223 мкг 70 мкг 10.3% 16.6% 969 г
Никель, Ni 5.213 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18948 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 14.4% 1124 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 5.8% 2750 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 58.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 2022-09-07 тушеные овощи составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-09-07 ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

2022-09-07 тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 99,6 %, кремнием - 90,5 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен 2022-09-07 тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-09-07 тушеные овощи, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-09-07 тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы