Рецепт Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука)

Кабачок 200 г
Морковь 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.3% 1711 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.7% 769 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.3 мкг 900 мкг 38.7% 55.7% 258 г
бета Каротин 2.09 мг 5 мг 41.8% 60.1% 239 г
Лютеин + Зеаксантин 30.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.276 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 18% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6356 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.263 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.3561 мг 20 мг 6.8% 9.8% 1475 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 10.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.69 мг 2500 мг 9.9% 14.2% 1005 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 2.9% 5079 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 119.9% 120 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 11.4% 1263 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24621 г
Сера, S 19.26 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5192 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 12.1% 1194 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 7.2% 2016 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 15.8% 907 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.6741 мг 2 мг 33.7% 48.5% 297 г
Медь, Cu 102.07 мкг 1000 мкг 10.2% 14.7% 980 г
Молибден, Mo 5.241 мкг 70 мкг 7.5% 10.8% 1336 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 8.679 мкг 55 мкг 15.8% 22.7% 634 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31949 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 7.2% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука) составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ (КАБАЧОК, ЯЙЦО, МОРКОВЬ, ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА)

Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 33,7 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука), калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы