Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлебцы Молодцы Витамин Плюс 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.2% 455 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 14.5% 165 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.2% 2009 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 6909 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.9 мкг 900 мкг 27.7% 6.6% 362 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.8% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 3.7% 645 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 1.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.074 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 5.5% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 2% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1% 2249 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3912 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 5% 476 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 3948 г
Кальций, Ca 561.78 мг 1000 мг 56.2% 13.4% 178 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 1.8% 1303 г
Натрий, Na 615 мг 1300 мг 47.3% 11.3% 211 г
Сера, S 148.19 мг 1000 мг 14.8% 3.5% 675 г
Фосфор, P 341.1 мг 800 мг 42.6% 10.2% 235 г
Хлор, Cl 942.22 мг 2300 мг 41% 9.8% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3527 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1939 г
Селен, Se 9.241 мкг 55 мкг 16.8% 4% 595 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Цинк, Zn 3.0944 мг 12 мг 25.8% 6.2% 388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.741 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.297 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.537 г ~
Заменимые аминокислоты 8.565 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.529 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.697 г ~
6:0 Капроновая 0.374 г ~
8:0 Каприловая 0.388 г ~
10:0 Каприновая 0.991 г ~
12:0 Лауриновая 1.157 г ~
14:0 Миристиновая 3.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 2.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.264 г min 16.8 г 55.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.671 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.985 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 419,5 кКал.

  • Порция = 27 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.5 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 34 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 56,2 %, фосфором - 42,6 %, хлором - 41 %, селеном - 16,8 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 419,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты