Рецепт Зелёный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный смузи

Огурец парниковый 100 г
Шпинат 50 г
Сельдерей 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.4% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.4% 10950 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 50% 1429 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 29.3% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501 мкг 900 мкг 55.7% 397.9% 180 г
бета Каротин 3.007 мг 5 мг 60.1% 429.3% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 17.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 38.6% 1837 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 11.4% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 36.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 25% 2857 г
Витамин В9, фолаты 25.167 мкг 400 мкг 6.3% 45% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 30.5 мг 90 мг 33.9% 242.1% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 33.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 9.3% 7788 г
Витамин К, филлохинон 100.6 мкг 120 мкг 83.8% 598.6% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 20% 3636 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.33 мг 2500 мг 16.4% 117.1% 611 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 42.1% 1685 г
Кремний, Si 27.65 мг 30 мг 92.2% 658.6% 108 г
Магний, Mg 43.33 мг 400 мг 10.8% 77.1% 923 г
Натрий, Na 106.33 мг 1300 мг 8.2% 58.6% 1223 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 7.1% 9634 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 55.7% 1284 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 9.3% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 3.068 мг 18 мг 17% 121.4% 587 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 30.7% 2333 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 73.6% 971 г
Литий, Li 4.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 81.4% 880 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 23.6% 3000 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 40% 1795 г
Никель, Ni 7.237 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 11777 г
Стронций, Sr 45.67 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 40527 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 30% 2404 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 12.9% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелёный смузи составляет 14 кКал.

  • Порция = 300 гр (42 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СМУЗИ

Зелёный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 60,1 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 83,8 %, калием - 16,4 %, кремнием - 92,2 %, железом - 17 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Зелёный смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный смузи, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты