Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Капуста белокочанная, квашеная 725 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец, парниковый 160 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.2% 4660 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.2% 769 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.7% 2655 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 4.6% 4390 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7567 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 46.6% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 14.9% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.58 мг 2500 мг 8.9% 17.9% 1128 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Кремний, Si 3.712 мг 30 мг 12.4% 25% 808 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2346 г
Натрий, Na 608.83 мг 1300 мг 46.8% 94.4% 214 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11494 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2030 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2773 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 12.5% 1623 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 7.1% 2869 г
Медь, Cu 40.36 мкг 1000 мкг 4% 8.1% 2478 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 11.3% 1786 г
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9106 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.2031 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 24%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, кремнием - 12,4 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты