Рецепт Филе грудка куриная с овощами запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудка куриная с овощами запеченное

Овощная смесь Мексиканская 300 г
Оливковое масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудка куриная с овощами запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.6% 576 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.1% 833 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.7 мкг 900 мкг 36.6% 30.7% 273 г
бета Каротин 2.036 мг 5 мг 40.7% 34.1% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин В4, холин 47.74 мг 500 мг 9.5% 8% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 14.5% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 20.8% 404 г
Витамин В9, фолаты 20.074 мкг 400 мкг 5% 4.2% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 37.67 мг 90 мг 41.9% 35.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 4.4% 1884 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2765 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.4468 мг 20 мг 22.2% 18.6% 450 г
Ниацин 5.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.64 мг 2500 мг 10.7% 9% 934 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4583 г
Кремний, Si 5.143 мг 30 мг 17.1% 14.3% 583 г
Магний, Mg 62.75 мг 400 мг 15.7% 13.2% 637 г
Натрий, Na 48.64 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2673 г
Сера, S 115.19 мг 1000 мг 11.5% 9.6% 868 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 13.4% 625 г
Хлор, Cl 49.82 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4617 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 7% 1203 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Кобальт, Co 5.372 мкг 10 мкг 53.7% 45.1% 186 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 8.1% 1041 г
Медь, Cu 102.54 мкг 1000 мкг 10.3% 8.6% 975 г
Молибден, Mo 10.121 мкг 70 мкг 14.5% 12.2% 692 г
Селен, Se 10.923 мкг 55 мкг 19.9% 16.7% 504 г
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5412 г
Хром, Cr 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 22.6% 371 г
Цинк, Zn 0.9892 мг 12 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе грудка куриная с овощами запеченное составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (596 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ГРУДКА КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННОЕ

Филе грудка куриная с овощами запеченное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 24,8 %, витамином C - 41,9 %, витамином PP - 22,2 %, кремнием - 17,1 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 53,7 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 19,9 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Филе грудка куриная с овощами запеченное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе грудка куриная с овощами запеченное, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудка куриная с овощами запеченное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги