Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Щавель, вареный, без соли 100 г
Бульон куриный 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.5% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6% 2610 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 23.3% 678 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.44 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 11.1% 1429 г
бета Криптоксантин 8.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 15.9% 1000 г
Витамин В4, холин 64.26 мг 500 мг 12.9% 20.5% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.769 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 6.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 18.4% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 8.1% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 14.8% 1073 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 20% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.6615 мг 20 мг 8.3% 13.2% 1204 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.62 мг 2500 мг 7.7% 12.2% 1291 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2973 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 10.6% 1493 г
Натрий, Na 120.76 мг 1300 мг 9.3% 14.8% 1077 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 9.7% 1627 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 15.2% 1047 г
Хлор, Cl 37.85 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 11.1% 1438 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 4.9% 3198 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 38.7% 411 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 10.6% 1483 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 14.1% 1122 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4824 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.931 мкг 55 мкг 16.2% 25.7% 616 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 63 кКал.

  • Порция = 250 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 12,9 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 12,6 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы