Рецепт Мармелад смородинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад смородинка

Смородина черная	505 г
Морские водоросли агар, сушеные	17 г
Вода	200 г
Заменитель Сахара N7 [Fit Parad]	12 штука
Корица, молотая	2 г
Мускатный орех, молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад смородинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.2 ккал	1684 ккал	2.3%	5.9%	4296 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.1%	8444 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.8%	14000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	7.9%	3221 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	47.2%	541 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	9.7%	2643 г
Органические кислоты	1.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.7 мкг	900 мкг	1.3%	3.3%	7692 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	3.6%	7246 г
бета Криптоксантин	0.528 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.8%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	4.6%	5455 г
Витамин В4, холин	9.93 мг	500 мг	2%	5.1%	5035 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	17.6%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	12.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	17.004 мкг	400 мкг	4.3%	11%	2352 г
Витамин C, аскорбиновая	136.87 мг	90 мг	152.1%	388%	66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	10.2%	2500 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.642 мкг	50 мкг	3.3%	8.4%	3045 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.2855 мг	20 мг	1.4%	3.6%	7005 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.53 мг	2500 мг	10.7%	27.3%	934 г
Кальций, Ca	43.46 мг	1000 мг	4.3%	11%	2301 г
Кремний, Si	41.673 мг	30 мг	138.9%	354.3%	72 г
Магний, Mg	39.88 мг	400 мг	10%	25.5%	1003 г
Натрий, Na	24.56 мг	1300 мг	1.9%	4.8%	5293 г
Сера, S	3.34 мг	1000 мг	0.3%	0.8%	29940 г
Фосфор, P	24.5 мг	800 мг	3.1%	7.9%	3265 г
Хлор, Cl	9.96 мг	2300 мг	0.4%	1%	23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	384.2 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	2.74 мкг	~
Железо, Fe	1.414 мг	18 мг	7.9%	20.2%	1273 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	1.3%	22059 г
Кобальт, Co	2.737 мкг	10 мкг	27.4%	69.9%	365 г
Литий, Li	0.616 мкг	~
Марганец, Mn	0.2778 мг	2 мг	13.9%	35.5%	720 г
Медь, Cu	106.87 мкг	1000 мкг	10.7%	27.3%	936 г
Молибден, Mo	16.856 мкг	70 мкг	24.1%	61.5%	415 г
Никель, Ni	1.095 мкг	~
Рубидий, Rb	8.1 мкг	~
Селен, Se	0.936 мкг	55 мкг	1.7%	4.3%	5876 г
Стронций, Sr	9.85 мкг	~
Фтор, F	38.73 мкг	4000 мкг	1%	2.6%	10328 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	2.8%	9091 г
Цинк, Zn	0.2333 мг	12 мг	1.9%	4.8%	5144 г
Цирконий, Zr	6.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	28.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.238 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мармелад смородинка составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.2 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД СМОРОДИНКА

Мармелад смородинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 152,1 %, кремнием - 138,9 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Мармелад смородинка

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мармелад смородинка, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад смородинка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе