Рецепт Салат 15.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15.06.23

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец грунтовый 300 г
Укроп 100 г
Салат (латук) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.1% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 36.5% 500 г
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 39.4% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.679 мкг 400 мкг 3.7% 6.8% 2725 г
Витамин C, аскорбиновая 26.6 мг 90 мг 29.6% 54% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 27.6% 663 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5734 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 50.7% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3152 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.33 мг 2500 мг 8.7% 15.9% 1145 г
Кальций, Ca 51.79 мг 1000 мг 5.2% 9.5% 1931 г
Кремний, Si 23.564 мг 30 мг 78.5% 143.2% 127 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 11.9% 1544 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12287 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7794 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2247 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3.8% 4808 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 59.5% 307 г
Литий, Li 14.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.3146 мг 2 мг 15.7% 28.6% 636 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 19.7% 927 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 10.4% 1744 г
Никель, Ni 5.542 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8246 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21254 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 25.2% 725 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4025 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 93.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат 15.06.23 составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15.06.23

Салат 15.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 29,6 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 15,7 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат 15.06.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15.06.23, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги