Рецепт Равиоли и морепродукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Равиоли и морепродукты

Пшеничная мука, высшего сорта	33 г
Яйцо куриное	20 г
Яичный желток куриный	3 г
Оливковое масло	1 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	20 г
Треска	9 г
Форель радужная, разведенная на ферме	13 г
Анчоус европейский, сырой	2 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	14 г
Бульон рыбный	1 г
Маскарпоне [Galbani]	3 г
Лук-шалот, сырой	6 г
Вино белое столовое 11% [Напитки алкогольные]	3 г
Томаты Очищенные Целые в Собственном Соку [Lutik]	2 г
Морковь	2 г
Лук репчатый	2 г
Стебель Сельдерея [Шефмаркет]	2 г
Чеснок	1 г
Масло Растительное [Олейна]	1 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла]	1 г
Лук репчатый	22 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Лук Красный [Пятерочка]	11 г
Томатная паста	1 г
Бренди [Напитки алкогольные]	1 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	11 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	40 г
Масло Растительное [Олейна]	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Тобико Икра Летучей Рыбы [Vici]	2 г
Микрозелень Дайкона [UMO]	2 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла]	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоли и морепродукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301.2 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	4.8%	691 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	12.3%	269 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	2.5%	1311 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2%	1667 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	0.7%	4846 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157 мкг	900 мкг	17.4%	5.8%	573 г
Ретинол	0.126 мг	~
бета Каротин	0.187 мг	5 мг	3.7%	1.2%	2674 г
Лютеин + Зеаксантин	0.267 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	1.7%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	2.2%	1513 г
Витамин В4, холин	97.85 мг	500 мг	19.6%	6.5%	511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.623 мг	5 мг	12.5%	4.2%	803 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	2.5%	1361 г
Витамин В9, фолаты	14.722 мкг	400 мкг	3.7%	1.2%	2717 г
Витамин В12, кобаламин	0.91 мкг	3 мкг	30.3%	10.1%	330 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	0.8%	4286 г
Витамин D, кальциферол	1.626 мкг	10 мкг	16.3%	5.4%	615 г
Витамин D3, холекальциферол	1.148 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.987 мг	15 мг	6.6%	2.2%	1520 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	5.563 мкг	50 мкг	11.1%	3.7%	899 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин РР, НЭ	3.0109 мг	20 мг	15.1%	5%	664 г
Ниацин	0.725 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197 мг	2500 мг	7.9%	2.6%	1269 г
Кальций, Ca	69.34 мг	1000 мг	6.9%	2.3%	1442 г
Кремний, Si	1.692 мг	30 мг	5.6%	1.9%	1773 г
Магний, Mg	23.02 мг	400 мг	5.8%	1.9%	1738 г
Натрий, Na	990.9 мг	1300 мг	76.2%	25.3%	131 г
Сера, S	118.27 мг	1000 мг	11.8%	3.9%	846 г
Фосфор, P	144.6 мг	800 мг	18.1%	6%	553 г
Хлор, Cl	1384.81 мг	2300 мг	60.2%	20%	166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	267 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	17.62 мкг	~
Железо, Fe	1.304 мг	18 мг	7.2%	2.4%	1380 г
Йод, I	32.31 мкг	150 мкг	21.5%	7.1%	464 г
Кобальт, Co	6.619 мкг	10 мкг	66.2%	22%	151 г
Литий, Li	0.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.1799 мг	2 мг	9%	3%	1112 г
Медь, Cu	117.89 мкг	1000 мкг	11.8%	3.9%	848 г
Молибден, Mo	9.484 мкг	70 мкг	13.5%	4.5%	738 г
Никель, Ni	3.309 мкг	~
Олово, Sn	4.85 мкг	~
Рубидий, Rb	64.1 мкг	~
Селен, Se	17.545 мкг	55 мкг	31.9%	10.6%	313 г
Стронций, Sr	5.2 мкг	~
Титан, Ti	2.02 мкг	~
Фтор, F	72.7 мкг	4000 мкг	1.8%	0.6%	5502 г
Хром, Cr	14.39 мкг	50 мкг	28.8%	9.6%	347 г
Цинк, Zn	0.9217 мг	12 мг	7.7%	2.6%	1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.608 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.538 г	~
Валин	0.386 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.63 г	~
Лизин	0.664 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.284 г	~
Треонин	0.353 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.374 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.534 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.451 г	~
Аспарагиновая кислота	0.812 г	~
Глицин	0.324 г	~
Глутаминовая кислота	1.177 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.381 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	173.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.167 мг	~
бета Ситостерол	0.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.44 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.538 г	min 16.8 г	27%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.977 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.098 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.99 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.083 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.053 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Равиоли и морепродукты составляет 301,2 кКал.

Порция = 180 гр (542.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	301.2 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	20.8 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАВИОЛИ И МОРЕПРОДУКТЫ

Равиоли и морепродукты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином D - 16,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 60,2 %, йодом - 21,5 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 31,9 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Равиоли и морепродукты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Равиоли и морепродукты, калорийность 301,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Равиоли и морепродукты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе