Рецепт Бедро куриное тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро куриное тушеное

Масло подсолнечное 10 г
Куриный окорочок (Тушение) 100 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 9.8% 350 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 13.6% 252 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.8% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.848 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.85 мг 15 мг 32.3% 11.1% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.6289 мг 20 мг 43.1% 14.8% 232 г
Макроэлементы
Калий, K 323.47 мг 2500 мг 12.9% 4.4% 773 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 1% 3509 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1594 г
Натрий, Na 504.74 мг 1300 мг 38.8% 13.3% 258 г
Сера, S 233.48 мг 1000 мг 23.3% 8% 428 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 6.2% 556 г
Хлор, Cl 648.8 мг 2300 мг 28.2% 9.7% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.997 мг 18 мг 16.7% 5.7% 601 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 3% 1156 г
Медь, Cu 16.05 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6231 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5853 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 0.3% 11869 г

Энергетическая ценность Бедро куриное тушеное составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО КУРИНОЕ ТУШЕНОЕ

Бедро куриное тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином E - 32,3 %, витамином PP - 43,1 %, калием - 12,9 %, фосфором - 18 %, хлором - 28,2 %, железом - 16,7 %

Чем полезен Бедро куриное тушеное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро куриное тушеное, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги