Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис круглозерный шлифованный 37 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Вода 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7% 1460 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 15.8% 653 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 15.1% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.88 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 61.2 мг 90 мг 68% 70.3% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8503 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5438 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3678 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.8 мг 2500 мг 6.8% 7% 1464 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6105 г
Кремний, Si 7.4 мг 30 мг 24.7% 25.5% 405 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3.1% 3306 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36313 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6289 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3670 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8523 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 37.2% 278 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1704 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 7.8% 1333 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 8% 1296 г
Никель, Ni 6.56 мкг ~
Рубидий, Rb 118.3 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19643 г
Фтор, F 113.23 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3533 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 7.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 68 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы