Рецепт Капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста маринованная
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста маринованная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.6% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 86.3% | 454 г |
| бета Каротин | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 94.5% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 3.5% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 7.8% | 4923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 88.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 85.9% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4046 мг | 20 мг | 2% | 7.8% | 4943 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.66 мг | 2500 мг | 4.7% | 18.4% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.2% | 3834 г |
| Кремний, Si | 19.901 мг | 30 мг | 66.3% | 260% | 151 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 9.8% | 4053 г |
| Натрий, Na | 645.03 мг | 1300 мг | 49.6% | 194.5% | 202 г |
| Сера, S | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6361 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 8.2% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 1000.13 мг | 2300 мг | 43.5% | 170.6% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 7.1% | 5573 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 56.1% | 699 г |
| Литий, Li | 0.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 15.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 41.96 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 16.5% | 2383 г |
| Молибден, Mo | 7.072 мкг | 70 мкг | 10.1% | 39.6% | 990 г |
| Никель, Ni | 5.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.3% | 9116 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 15.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.1859 мг | 12 мг | 1.5% | 5.9% | 6455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.658 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста маринованная составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ
Капуста маринованная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 66,3 %, хлором - 43,5 %, кобальтом - 14,3 %
Чем полезен Капуста маринованная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Rice ramen red miso soup
- , макароны с маминым фаршем и овощами
- Кокосовый с рисом напиток обогащенный кальцием Альпро
- Лепешка
- Кето сладкая колбаска колб
- Куриное филе
- Cockta
- Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками , с зеленью
- Конфеты Protein (Коммунарка)
- Ленивая овсянка «Черничный крем»
- Крамбл из яблока
- Приправа Maggi на второе для сочной курицы с чесноком
- Макароны Болоньезе
- Сыр овечий брынза
- Картошка жареная
- Паштет с шампиньонами
- Tom Kha Gai mit Pilzen
- Джем алычовый
- Фарш домашний
- Kasslerbraten aus dem Nacken | Kümmeljus Kartoffelpüree | Röstzwiebeln
- Пряник с начинкой из алычового джема
- Салат с дыней и морепродуктами
- Перец в помидорах
- Рис Националь сып.
- Шпротный салат
- КЕТО-БРАУНИ ЗА 5 МИНУТ
- Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и страчателлой
- СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ
- Мюсли-печенье
- Суп пюре
- Мусс смородина
- Салат овощной с крабовыми палочками
- Пицца с тунцом и фасолью
- Пицца с тунцом и фасолью
- ООО
- Салат с авокадо, помидором, луком с базиликовым маслом
- Бургер из телятины
- Лещина Billa
- Чечевичные оладьи
- Печень свиная с шампиньонами в сметане
- Мороженое Chocolate dairy Waitrose
- Смузи клубничное
- Арахисовая паста "Том" (классическая)
- Печенье гречкин на фруктозе
- Салат помидор-перец-лук
- Курица, фаршированная шпинатом и грибами
- mac cheese карбонара с беконом
- Magnesium Glycinate Health factor
- Шоколад пара орехи
- Творог лазовский 5
- Масло веганское сливочное
- Хлеб с маслом и вялеными помидорами
- Крем-суп из кабачка
- Vitamin D3 Health Factor
- Жареные лесные грибы с луком
- Cookies&Cream
- Вырезка с баклажанами
- Салатик
- Lavash crackers rosemary
- Суп с овощами и фрикадельками на бульоне
- Йогурт творог
- Burak czerwony gotowany bio ✓
- Смузи с семенами льна
- Арахисовое молоко
- Chleb żytni ✓
- Паста арахисовая моя
- Orzechy mieszanka ✓
- Масло ГХИ(с ХС)
- Макароны с фасолью и говядиной
- Миндальное молоко Альпро (с ХС)
- Кальмары с луком в сливочном соусе
- Бифистим Антистресс
- Тост "Утренний"
- Котлеты из желудков
- Ленивая овсянка с белком в свч
- Яблочный пирог из кефира с овсянкой
- Паштет по-домашнему Зелёная Линия
- Курица
- Капуста
- Тортилья
- Желатин+кефир1%
- Салат фриллис
- Вок со свининой
- Чахохбили с курицей
- Рулетики из курицы
- Индейка слайсы
- 09/17/23 тесто на кефире
- 09/17/23 вареники с сыром
- Сыр плавленый Ассорти
- Кексы на кефире 2
- Соус из натурального йогурта
- Блинчики с творогом
- ❋ Фарш куриный «Оригинальный» из цыплят-бройлеров [НПФ]
- Творожные оладушки
- Каша полтавская с тушенкой
- Творог.
- Макароны со шпинатом и яйцом
- Яичница с помидором
- Торт сметанный на закваске
- Торт медовый сметанник
Метки: Как приготовить Капуста маринованная, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста маринованная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
