Рецепт Манник с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с малиной

Манная крупа (Запекание) 460 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сахар песок 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Малина красная, замороженная 130 г
Мак, семя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.9% 1206 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.3% 651 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7.3% 472 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1442 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 7.146 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 25.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 26.68 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.321 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1836 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 3.068 мкг 50 мкг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 2% 1748 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 4% 870 г
Кремний, Si 4.163 мг 30 мг 13.9% 4.8% 721 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 2.7% 1278 г
Натрий, Na 116.26 мг 1300 мг 8.9% 3.1% 1118 г
Сера, S 75.9 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1318 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 4.8% 717 г
Хлор, Cl 54.27 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4178 г
Кобальт, Co 10.784 мкг 10 мкг 107.8% 37.1% 93 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.4964 мг 2 мг 24.8% 8.5% 403 г
Медь, Cu 116.81 мкг 1000 мкг 11.7% 4% 856 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1117 г
Никель, Ni 7.101 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.46 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1590 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22039 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2617 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.492 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.942 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.101 г min 16.8 г 12.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манник с малиной составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С МАЛИНОЙ

Манник с малиной богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 107,8 %, марганцем - 24,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Манник с малиной

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с малиной, калорийность 290,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты